Utilisations de l'arbousier

Connu pour ses qualités ornementales : à l'automne, lorsque la plupart des autres plantes entrent dans leur période de repos, il se couvre de baies rouges. Ces fruits, nommés arbouses, sont savoureux. Ronds, à la peau granuleuse, de couleur rouge vif, ils ressemblent à des fraises ; l’arbousier est parfois appelé “arbre aux fraises”, et l’arbouse “fraise chinoise”.

Son feuillage vert foncé, brillant, est persistant.

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